Hof Woeste

„Während unseres Studiums der ökologischen Landwirtschaft haben wir das Konzept der solidarischen Landwirtschaft kennengelernt und wussten direkt: Wir möchten gemeinsam mit Menschen aus unserer Region etwas bewegen und nachhaltige Landwirtschaft aktiv gestalten! Wir gründeten 2020 mit 20 weiteren Menschen den gemeinnützigen Verein ‘Solidarische Landwirtschaft Lüdenscheid’, welcher nun beinahe 300 Mitglieder und 3 weitere Höfe vereint. Parallel zum Verein sind auch unsere betrieblichen Strukturen gewachsen. Aus unserer Gärtnerei mit 60 verschiedenen Gemüse- und Kräuterarten erhalten unsere Mitglieder mittlerweile rund ums Jahr wöchentlich eine Gemüsekoste aus 100% eigener Ernte.

Unsere Produkte sind in kleinbäuerlicher Weise händisch erzeugt. Wir verzichten vollständig auf Pflanzenschutzmittel, nicht-organischen Dünger und möglichst auf große Maschinen, um eine vielfältige intakte Landwirtschaft im Einklang mit der Natur zu etablieren. Durch die Integration von Bäumen, Sträuchern und mehrjährigen Kulturen haben wir angefangen, unseren Hof in eine essbare Landschaft zu verwandeln, um auch langfristig zukunftsfähige und enkeltaugliche Landwirtschaft zu betreiben. In diesen neuen Strukturen leben unsere Weidehähnchen in ihren kleinen Mobilställen.“

Marie Woeste