Details (Regional) Regionalentwicklung Oben an der Volme e.V.

Hofladen Beimborn

SB-Hofladen

Hofladen Beimborn

Wellin 15
58849 Herscheid

01573 - 06 80 225

thorsten.beimborn@web.de

Wer wir sind und was uns ausmacht

„Wir setzen bei all unseren Produkten stark auf Tierwohl und Regionalität. Durch den Betrieb unserer eigenen, mobilen Geflügelschlachterei werden unsere Tiere direkt auf unserem Hof – also ohne Transportstress – geschlachtet. Uns ist es wichtig, dass alles rund um die Tierhaltung und die Schlachtung sehr transparent ist.

Bei dem Weidemasthähnchen handelt es sich um eine langsam wachsende Genetik. Wir bekommen die Tiere direkt nach dem Schlüpfen als Eintagsküken und schlachten diese mit einem Mindestalter von 80 Tagen. Die Tiere haben ab ca. dem 19. Lebenstag uneingeschränkten Zugang zu unserer großzügigen, grünen Weidefläche. Wir füttern Bioland-zertifiziertes Futter und Körnerweizen.“

Thorsten Beimborn

Unser Angebot
Kontaktdaten
Öffnungszeiten

Welche Lebensmittel gibt es hier zu kaufen?

Direktvermarktung

Weidemasthähnchen (ganz und halb), Teilstücke vom Weidemasthähnchen (Brustfilet, Drum Sticks, Oberkeule, Flügel ohne Spitze), Suppenhühner und Freilandeier. Die Küken und das Weidemasthähnchenfutter sind jeweils Bioland zertifiziert.

Zugekauft

Rindfleischprodukte vom Hof Link (Kierspe), Damwildbratwurst und saisonal weitere Wildprodukte, regionaler Honig, als auch Milch, Joghurt und Eis von Muhto-go (Schalksmühle).