Wer wir sind und was uns ausmacht
„Auf der Suche nach Fleisch und Wurstwaren mit Herkunft ist man in Schrievers Bauernladen genau richtig. Durch die eigene Tierhaltung und die hofeigene Schlachtung bekommt der Begriff ‚Regionalität‘ eine neue Dimension. Bei einem Besuch in unserem Hofladen können Sie jederzeit die Aufzucht und Haltung der Tiere besichtigen. Wir füttern unsere Tiere überwiegend mit selbst erzeugtem Futter. Die Tiere werden in artgerechten, geräumigen Ställen mit Stroh bzw. im Sommer auf der Weide gehalten.
Alle Wurstwaren werden von uns in der eigenen Wurstküche nach traditionellen Rezepten hergestellt. Die Milchprodukte werden alle aus eigener tagesfrischer Milch hergestellt. Sämtliche zugekaufte Produkte sind von ausgewählten Direktvermarktern nach Möglichkeit aus der Region. Zu unseren Produkten ist jederzeit eine individuelle persönliche Beratung möglich.“
Michaela Schriever
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